Голям процент от произвежданото в България краве мляко се изкупува нелегално от преработвателните предприятия, съобщи Ангел Йонов – изп. директор на Асоциацията за развъждане на черно-шарена порода говеда в България. Изкупната цена на литър в момента варира от 60 до 80 ст. в зависимост от качеството.
Между 300 и 350 000 са дойните крави у нас. В национален мащаб годишно в преработвателните предприятия постъпват около 500 хил. тона краве мляко. Според специалиста, при пълноценно хранене на съществуващото у нас поголовие от млекодайни крави, капацитетът на мандрите ще бъде напълно задоволен, без да се налага внос. Сега средният млеконадой на животно годишно е 4 тона, но генетичният му потенциал е за минимум 6 и общото произведено количество в национален мащаб може да достигне милион и 500 хил. тона. Проблемът е, че не достигат средства за качествени фуражи, особено в малките ферми. Започна изплащането на субсидии за хуманно отглеждане на животни, но според Йонов разяснителната кампания, която би трябвало да проведе Агенцията по безопасност на храните е на много ниско ниво. В началото на декември ще започне изплащане и на парите за селекционен контрол, като очакванията са за 630 лева на животно.

Коментари

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*