От 15 до 30 ст. на брой се търгуват яйцата на добричкия централен кооперативен пазар. Определящи за цената са не само размерът, но и цветът, както и производствените мощности на дадена фирма – птицекомбинатите предлагат най-ниските цени, докато малките ферми – по-високи.
Производителите на хлебни изделия първи усещат поскъпването в една от основните суровини за козунаците – яйцата. На централния кооперативен пазар в Добрич основните купувачи са пенсионери, които залагат на българските яйца. Отчитат леко поскъпване, но не правят компромис с качеството за сметка на количеството. И докато мъжете наблягат на размера, родното производство и по-ниската цена, жените са склонни да купят от най-скъпите бели яйца, макар и полски. Всъщност е имало и български бели яйца, но те са се изкупили най-бързо, споделят търговците, които тук разчитат на високи обороти, не толкова на покачване на цените. Най-ниски цени поддържат големите производители на яйца, които привличат и по-голяма клиентела.

Коментари

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*